Aafno Khabar
विचार/ब्लग

International Business Potential of Makkuse and Export Opportunities of Nepali Sweets with Global Comparison to Baklava

Sweets (mithai) are deeply ingrained in Nepalese culture since they play a significant role in festivities and customs. Mithai is utilized in Nepal during religious rites, weddings, birthdays, and holidays like Tihar and Dashain. It represents joy, generosity, and sharing....

समयको माग, पुस्ताको आवाज : के कांग्रेसले यूवालाई अगाडि बढाउँछ ?

नेपाली राजनीतिमा नेतृत्वको खडेरीको चर्चा भइरहेका बेला, विद्यार्थी राजनीतिबाट खारिएर राष्ट्रिय राजनीतितर्फ उक्लिन खोजिरहेका केही अनुहारहरूले आशा जगाएका छन्। तीमध्ये एक नाम हो - श्यामराज ओझा । उनी व्यक्ति मात्र होइनन्; आजको सन्दर्भमा उनी एक राजनीतिक ब्रान्ड बन्दै गएका छन्-...

किन देश फर्कनुपर्छ किशोर गन्धर्वहरू ?

मुलुकमा व्याप्त असन्तुष्टि र निराशा चरम चुलीमा पुगेपछि देशमा विद्रोह, भ्रष्टाचार र बेथितिविरुद्धको अभिमत तयार हुँदै गर्दा भदौ २३ र २४ गते जेनजी पुस्ताको नेतृत्वमा आन्दोलन भयो l आन्दोलनमा भएको जनधनको क्षति अझै पनि सबै नेपालीको मानसपटलमा तरोताजा छ l...

महेन्द्रमाला घोकेका गणतन्त्रवादीहरु

घाँटी घाँटीसम्म महेन्द्रमाला कण्ठ गरेका प्रचण्डलाई जनयुद्धदेखि नै श्रीपेचविनाको राजा बन्ने ठूलो धोको थियो । देशका नदीनाला, विमानस्थल, डाँडापाखा आफ्ना नामबाट नामाकरण गरिउन भन्ने भोक र छटपटी उत्तिक्कै थियो । जनयुद्धताका कम्युन शिक्षाका नाममा गाता बाहिर प्रचण्डको फोटो छापिएको किताव...

भाग्यले दियो, कर्मले ठेल्यो

एउटा शान्त कोठामा चारवटा मैनबत्ती बलिरहेका थिए । पहिलोले दुखी हुँदै भन्यो– ‘म शान्ति हुँ , मलाई सबै चाहन्छन, आत्मसात गर्दैनन । मनले रुचाए पनि मस्तिष्कमा मप्रति सकारात्मक धारणा छैन । यस्तो स्थितिमा मैले बल्नुको कुनै अर्थ छैन ।’ यो...

पानीले पानीमा पानी लेखिदैन

भगवान श्रीरामको राज्याभिषेक समारोह भइरहेको थियो । रामले कौशल्यासंग भने– ‘आमा ! म राजा भएँ । मैले आफूभन्दा सानालाई केही दिनुपर्छ । तपाईं सवैलाई बोलाएर केही न केही माग्न भनिदिनुस् ।’ भरतलाई बोलाइयो । ‘तपाईंको पाउमा मेरो दिनप्रतिदिन प्रेम बढ्दै...

न भात जितियो, न भविष्य

राजा महेन्द्र अमेरिकी राष्ट्रपति आइजनहावर निमन्त्रणामा अमेरिका जाने तयारीमा थिए । राजाकै लगानीमा निस्किने ‘हालखबर’ पत्रिकाले समाचार छाप्यो– ‘राजालाई स्वागत गर्न राष्ट्रपति आइजनहावर विमानस्थल नजाने ।’ बीपी कोइराला प्रधानमन्त्री र कृष्णप्रसाद भट्टराई सभामुख थिए । बीपीको अनुमति लिएर सभामुख भट्टराईले...

ताल्चा व्यापारीलाई चोरीको भय

प्रधानमन्त्री प्रचण्ड मध्यरातमा आइप्याड चलाएर बसिरहेका थिए । उनको शयनकक्षमा एक्कासी चोरको प्रवेश भयो । चोरलाई सम्बोधन गर्दै नम्र भाषामा प्रधानमन्त्री भने- ‘अरु मेरा सामान जे लगेपनि लैजाउ तर यो आइप्याड कुनै हालतमा दिन्न ।’ चोर ठाडो भाषामा सोध्छ– ‘त्यो...

मानिस ठूलो माडले हुन्छ, हुँदैन जाँडले

एउटा अमेरिकी र एउटा जापानी जुत्ताका एजेन्ट एउटै जहाज चढेर अफ्रिका गएछन । जहाजबाट उनीहरुसंगै उत्रिए । एउटै होटलमा बसे । अमेरिकी कम्पनीका एजेन्टले आफ्नो कम्पनीमा फोन गरेर भन्यो– ‘यहाँ सबै नाङ्गो हिँड्दा रहेछन । कसैको ल्याकत रहेनछ जुत्ता किन्ने...

ठेउला कि मंकीपक्स के हाे भनेर कसरी थाहा पाउने ?

अहिले नेपालमा ठेउला र दादुराको प्रकोप सँगसँगै देखिएको छ। यसैबीच पहिलोपटक मंकीपक्स अर्थात् एमपक्स पनि पुष्टि भएको स्वास्थ्य मन्त्रालयले असार १ गते विज्ञप्तिमार्फत् जानकारी दिएको छ। यी तीनवटै संक्रमणहरू हुँदा खासगरी शरीरमा बिबिराहरू देखिन थालेपछि मात्र हामी चिकित्सककहाँ जाने गर्छौं।...